Recepten van gerechten met wijn

Begin voor het recept met: Recept, recept naam
Begin voor een restaurant met: Restaurant,naam, locatie
Waar u een bepaald gerecht eet, begint u met: Waar te eten gerechtnaam, locatie

Rigatoni met wijnragout

: Recepten uit: Pasta
:Recepten uit: Itália

1 pakje rigatoni-pasta 300 g rundergehakt 400 g tomaten zonder vel en pitjes 2 eetlepels boter 1 glas volle rode wijn 2 eetlepels cognac 1 gesnipperde ui Zout en peper naar smaak geraspte Parmezaanse kaas ... Bekijk meer »

Risotto met rode wijn

: Recepten uit: Rijst
:Recepten uit: Itália

2 kopjes rijst 1/2 fles rode brunello-wijn (kan worden vervangen door een côtes-du-rhône) 1 glas water 4 eetlepels geraspte Parmezaanse kaas 1 gesnipperde ui 80 g boter zout naar smaak ... Bekijk meer »

Kip in wijn

: Recepten uit: Vogelstand
:Recepten uit: Cuba

2 kippen van 2 lb. elk 1/4 kopje witte wijn 2 eetlepels. gehakte peterselie 2 eetlepels. gehakte ui 1/4 pond boter zout, peper en paprikapoeder naar smaak ... Bekijk meer »

Brochetas de Bisonte Marinado al Vino

: Recepten uit: Typische gerechten
:Recepten uit: Canadá

2 kippen van 2 lb. elk 1/4 kopje witte wijn 2 eetlepels. gehakte peterselie 2 eetlepels. gehakte ui 1/4 pond boter zout, peper en paprikapoeder naar smaak ... Bekijk meer »

Caballa en la Salsa de Vino y de Tomate

: Recepten uit: Typische gerechten
:Recepten uit: Bulgária

2 kippen van 2 lb. elk 1/4 kopje witte wijn 2 eetlepels. gehakte peterselie 2 eetlepels. gehakte ui 1/4 pond boter zout, peper en paprikapoeder naar smaak ... Bekijk meer »

Kip met Port

: Recepten uit: Vogelstand
:Recepten uit: Portugal

2 middelgrote kippen 125 gram boter of margarine 1 dl portwijn 0,3 dl oude cognac 100 gram champignons 5 dl room 2 sjalotten zout en peper ... Bekijk meer »

Frango ao Vinho

: Recepten uit: Vogelstand
:Recepten uit: Portugal

2 middelgrote kippen 125 gram boter of margarine 1 dl portwijn 0,3 dl oude cognac 100 gram champignons 5 dl room 2 sjalotten zout en peper ... Bekijk meer »

Turkije met Port

: Recepten uit: Vogelstand
:Recepten uit: Portugal

4 eetlepels boter ½ glas droge witte wijn 1 kopje portwijn schil en sap van 1 sinaasappel Zout en peper naar smaak schil van 1 citroen 1 kalkoenfilet ... Bekijk meer »

Madeira wijnsaus

: Recepten uit: Sauzen
:Recepten uit: Portugal

1 kelk houtwijn 3 eetlepels boter 1 theelepel mosterd 1 eetlepel worcestersaus 1 snufje peper ... Bekijk meer »

Kalfslapjes met Madeira-wijn

: Recepten uit: Vlees
:Recepten uit: Portugal

champignons: 100 gr margarine: q.s. Worcestershire-saus: q.b. crème: 1 pakket peper: q.s. zout: q.s. Madeira wijn: q.b. kalfsvlees (schnitzels): 4 ... Bekijk meer »